Tag: whisky

Aberlour 14YO Double Cask

Aberlour 14YO Double Cask

Aberlour 14YO Double Cask to najnowszy wypust uznanego producenta szkockiej single malt whisky, uzupełniający standardowe portfolio między wersjami 12YO i 16YO…

The Glenlivet 12YO Double Oak

The Glenlivet 12YO Double Oak

The Glenlivet 12YO Double Oak jest podstawowym wypustem szkockiej destylarni, będąc single malt whisky powszechnie szanowanym i dostępnym w przyzwoitej cenie…

Singleton 12YO

Singleton 12YO

Singleton 12YO to ciekawy przypadek, ponieważ jeśli zamówimy wspomnianą whisky na terytorium Azji, Stanów Zjednoczonych i Europy, otrzymamy destylat pochodzący z zupełnie innej destylarni tj. Dufftown, Glen Ord bądź Glendullan. Czyli de facto nie istnieje destylarnia Singleton, ale właściciel marki (Diageo) sprytnie to rozegrał. Z oczywistych względów pierwszy z wycenionych wariantów będzie bohaterem dzisiejszej recenzji. Historia marki jest generalnie dość zagmatwana, więc skupmy się na konkretach – opisywany trunek wszedł do sprzedażny w 2006 roku, leżakuje w beczkach po sherry i burbonie, charakteryzując standardowymi 40% mocy alkoholu.

Singleton 12YO - Opinia i recenzja whisky

Butelka zamiast transparentnego szkła otrzymała zabarwione na skundlony turkusowy

Singleton 12YO może pochwalić się oryginalnym opakowaniem, bo chociaż została zamknięta w standardowym kartoniku, to butelka posiada nietuzinkową aparycję. Zamiast klasycznego transparentnego szkła, zostało ono zabarwione na skundlony turkusowy. Kształt również jest ciekawy, spłaszczony niczym wybiegowa modelka. Singleton 12YO jest whisky o barwie olchowej, czyli przekładając na język zrozumiały dla przeciętnego faceta – trochę ciemniejszy niż przykładowo Bowmore N°1 Malt. Ciecz okazuje się raczej średnio oleista. Zapach jest rześki, przesiąknięty miodem i odrobinę suszonych owoców (sherry?), trochę czuć orzechów i wanilii, gdzieś majaczy nutka dębiny. Ot, bez rewelacji w nosie.

Singleton 12YO - Opinia i recenzja whisky

Singleton 12YO to całkiem apetyczna whisky, zważywszy iż mówimy o zaledwie 12-letnim destylacie.

Pod względem smaku Singleton 12YO wypada całkiem przyzwoicie. Najpierw orzeźwiający z przewagą słodkiego, lekkiego toffi albo mlecznej czekolady, które z niezwykłą łatwością przechodzą przez gardło. Jednak w trakcie konsumpcji następuje nieoczekiwana zmiana, bowiem na główny plan zaczynają wychodzić bardziej wytrawne akcenty z przewagą kawy, goryczka dębiny, ostrość wanilii i korzennych przypraw, nadających whisky pikantności (zwłaszcza za pierwszych chluśnięciem). Finisz nie należy do długich oraz specjalnie skomplikowanych, gdzie owocowe pierwiastki szybko giną w lawinie dębowego, palonego drewna. Ogólnie to całkiem apetyczna whisky, zważywszy iż mówimy o zaledwie 12-letnim destylacie.

Recenzowana whisky nadaje się do relaksacyjnego sączenia i miłośników Speyside nie powinna rozczarować.

Singleton 12YO można kupić w przedziale 100-120 złotych, więc wszystko zależy czy trafimy na odpowiednią ofertę, ponieważ w górnych widełkach tego przedziału można zaleźć Glen Moray 12YO, Glendfiddich 12YO, niewiele droższy jest Glenlivet 12YO czy Old Pulteney 12YO. Wszystkie z wymienionych na pewno nie będą gorszym wyborem, chociaż nawet podstawowy Glenlivet stanowi mocną konkurencję. Natomiast jeśli trafimy na promocję, gdzie Singleton 12YO kosztuje skromne 99 złotych, to będzie naprawdę dobra okazja, zdecydowanie lepsza od popularnych 12-letnich blendów Chivas Regal czy Grants. Recenzowana whisky spokojnie nadaje się do relaksacyjnego sączenia i miłośników Speyside nie powinna rozczarować.

OCENA SINGLETON 12YO: 5/10

Bowmore N°1 Malt

Bowmore N°1 Malt

Bowmore N°1 Malt jest stosunkowo młodą whisky w ofercie tego producenta, skierowaną do smakoszy gustujących w bardziej torfowych, jednak dość łatwo przyswajalnych napitkach…

The BenRiach 10YO

The BenRiach 10YO

The BenRiach 10Y jest whisky single malt nieszczególnie rozpoznawalną na lokalnym rynku, dlatego postanowiliśmy bliżej przyjrzeć się typowemu produktowi destylarni…

Aberlour 16YO Double Cask

Aberlour 16YO Double Cask

Single malty Aberlour to klasyka szkockiej whisky, występującej w wielu ciekawych odmianach, jak chociażby szesnastoletnim Double Cask, którego ostatnio degustowaliśmy…

Continue reading Aberlour 16YO Double Cask
GlenDronach Allardice 18YO

GlenDronach Allardice 18YO

GlenDronach Allardice 18YO jest wysokiej klasy szkockim single maltem, stworzonym dla największych entuzjastów whisky silnie naznaczonej nutami sherry Oloroso…

The Glenlivet 15YO French Oak

The Glenlivet 15YO French Oak

The Glenlivet 15YO French Oak jest jedną z ciekawszych piętnastoletnich single malt whisky dostępnych na sklepowych półkach, której cena okazuje się jeszcze w granicach rozsądku…

Macallan 12YO Double Cask

Macallan 12YO Double Cask

Macallan 12YO Double Cask to stosunkowo świeży single malt pochodzący z Highland, wprowadzony do sprzedaży w 2016 roku, jednak zapowiadający się bardzo apetycznie… Kartonowe opakowanie wygląda niezwykle obiecująco, hipnotyzując głębokim granatowym kolorem i trójkątną fakturą, doprawioną klasyczną etykietą zapisaną złotą czcionką. Butelka Macallana jest niezbyt finezyjna, chociaż bezsprzecznie elegancka, aczkolwiek otwierając whisky za prawie 300 złotych oczekuje się czegoś bardziej wykwintnego. Nie znajdziemy tutaj żadnych grawerunków czy emblematów na butelce, tylko najzwyklejszą etykietę. Whisky leżakuje w beczkach wykonanych z amerykańskiego oraz europejskiego dębu, niemniej przewagę mają pierwsze z wymienionych, natomiast najpierw wypełniane są sherry Oloroso (Jerez), które nadaje destylatowi odpowiednich właściwości. Butelkę zabezpiecza solidnie spasowany korek, a co ciekawe, szyjkę przyozdabia hologram autentyczności z unikalnym numerem.

Macallan 12Y Double Cask

Whisky Macallan 12YO jest generalnie delikatna w odbiorze, słodka, zbalansowana.

Kolor Macallan 12YO Double Cask zgodnie z deklaracją producenta jest bursztynowy, typowy zresztą dla większości whisky pochodzących z regionu Highland, zwłaszcza tych naznaczonych sherry. Konsystencja w naczyniu wydaje się średnio oleista. Zapach Macallana to zdecydowanie mocny punkt programu, gdzie pierwsze skrzypce odgrywa oczywiście sherry. Whisky jest generalnie delikatna w odbiorze, słodka, zbalansowana, natomiast alkoholowe, dymne i torfowe akcenty praktycznie nie występuje. Jest natomiast odrobina wanilii, troszeczkę miodu, gram słodkich rodzynek, kawałek czekolady, deczko karmelu. Dominuje jednak sherry doprawioną łagodną dębiną, więc jeżeli jesteście fetyszystami takich destylatów erekcję macie zapewnioną.

Macallan 12Y Double Cask opinia i recenzja

Whisky można polecić osobom dopiero zaczynającym przygodę z whisky, ale z grubym portfelem.

Walory smakowe Macallan 12YO Double Cask zadowolą fanów delikatnych i nieskomplikowanych trunków, których całościowy bukiet nie przytłacza ślinianek, pozwalając delektować się każdym poszczególnym elementem składowym. Czym dokładnie? Pomijając bogate owocowe akcenty sherry Oloroso, którymi stoi opisywana whisky, wyczuwalny jest również karmel, amerykańska dębina, trochę orzeźwiających jabłek lub gruszek, a dopiero gdzieś na końcu majaczy cynamonowa nutka. Macallana można śmiało polecić osobom dopiero zaczynającym przygodę z whisky. Finisz jest niestety krótszy niż powinien, aczkolwiek zgodnie z oczekiwaniami prym ponownie wiedzie mieszanka wanilii, gorzkiej czekolady i odrobina pieprzności spowodowana amerykańską dębiną. Bardzo przyjemna kombinacja.

Macallan 12Y Double Cask opinia i recenzja

Cena blisko 300 złotych jest przesadzona, ale Macallan 12YO Double Cask warto spróbować.

Mając w kieszeni 250-280 złotych możesz zostać właścicielami kilku butelek podłej whisky albo jednej porządnej butelki, chociażby takiej jak Macallan 12YO Double Cask – wybór należy do Ciebie. Oczywiście nie będziemy zaprzeczać, że wspomniana sumka za dwunastoletniego single malta jest wygórowana, można bowiem kupić bardziej wiekowe albo równie ciekawe single w takich pieniądzach. Ba! Nawet 200 złotych wystarczy do znalezienia godnej alternatywy. Jakiej dokładnie? The Glenlivet 15Y, The Balvenie Double Wood 12YO, The Dalmore 12YO, Glenfiddich 15YO i wiele innych. Dlatego uważamy, że cena blisko 300 złotych jest grubo przesadzona, ale Macallana mimo wszystko warto spróbować.

OCENA MACALLAN 12YO DOUBLE CASK: 7/10